Oogstjaar: 2017
Benaming: Nobile di Montepulciano Docg
Druiven: 70% Sangiovese, 20% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Malvasia wit
Vinificatie: Gisting op staal, rijping in tonneaux van Frans eikenhout gedurende 12 maanden en daaropvolgende rijping op fles gedurende minimaal 2 jaar
Alcohol: 13,5%
Maat: l 0,75
Serveertemperatuur: 15°C – 19°C
Werkwijze: Laat de wijn na elk transport minimaal 24 uur rusten voordat u hem proeft
 
TIJD OM HET TE PROEVEN: Bij elke gelegenheid, omdat het een explosie is van aroma's en smaken die niet snel vergeten worden: open hem minstens een uur voordat je hem wilt drinken.
 
EIGENSCHAPPEN: Klassiek en elegant, maar met een funky ziel. Gestructureerd en aanhoudend in de mond, laat het bij elke slok een aangename nasmaak achter. Een wijn met een lange levensduur die in de loop van de tijd zal verbeteren.
 
WIJNSPIJS: Goed gestructureerde voorgerechten, gegrild rood vlees, gebraad, wild. Kazen. Donkere chocolade.
 
WIJNGAARD: Luteraia van Andrea
Lees hier meer over al onze aangesloten wijngaarden