Oogstjaar: 2022
Denominatie: Toscaanse Rosè IGT
Druiven: 100% Sangiovese (Prugnolo gentile)
Vinificatie: Een paar minuten rusten op de schil, gisting op staal met spontane gisten, een maand bâtonnage, rijping met indigofilosofie.
Alcohol: 11,5%
Maat: l 0,75
Serveertemperatuur: 10°C – 18°C
Werkwijze: Laat de wijn na elk transport minimaal 24 uur rusten voordat u hem proeft
 
Loseé, met zijn antiekroze kleur en intrigerende smaak, fermenteert in staal nadat de most een paar minuten op de schil heeft gelegen. Wilde gisten, droogijs en veel liefde zijn de geheimen die het zo speciaal maken.
 
TIJD OM TE PROEVEN: Niet alleen in de lente en de zomer, maar op elk moment met vrienden.
 
KENMERKEN: Delicaat en intrigerend, een frisse wijn met hints van fruit en amandel, iets unieks om absoluut te proberen. Mineraal in de mond en lange persistentie. Een onconventionele rosé die je fris maakt en je bij kamertemperatuur als een rode wijn raakt.
 
WIJNSPIJS: Is uitstekend bij vis, schaaldieren, weekdieren, verse kazen, desserts, fruit. Op kamertemperatuur perfect bij rood vlees en oude kazen.
 
WIJNGAARD: Luteraia van Andrea
Lees hier meer over al onze aangesloten wijngaarden